这些饮食误区你有吗 

来源：健康报 

    餐桌上最后一道菜肯定是水果盘；睡前喝一杯牛奶助眠；醉酒后喝点绿茶解酒hellip;hellip;这些看似合理的饮食习惯其实对胃很不好。南京市中医院脾胃病科金小晶主任中医师告诉记者，遇到不少有胃部不适的人求诊，细问之下或多或少存在不合理的饮食习惯。

　　误区一  餐后吃水果 

　　现在很多人都知道吃水果养生，一般餐后也会上水果盘，实际上餐后立马吃水果对胃的伤害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质等，这些食物在胃里停留的时间大约为1-2小时，脂肪多达5-6小时，而水果停留的时间很短，这些先前吃进的食物就会阻碍水果前进，使水果停滞在胃里，在胃里的高温环境下产生发酵腐败变化，产生酒精及毒素，导致胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。

　　同时，值得注意的是，并不是所有人都适合吃水果，比如胃酸分泌过多，长期饭后不运动，大量的胃液上涌如食道引起的食管黏膜损伤或病变，烧心、胸闷、反流、咽喉堵塞等症状出现的比较多，再发展可能还会出现严重的胸痛，如果再大量水果反而会加重。

　　误区二  睡前喝牛奶

　　睡前一杯热牛奶帮助睡眠已经成了很多人的习惯，的确温牛奶能助眠，但是对一些本身胃部不适，特别是胃食管反流的患者是大忌。主要是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，使胃得不到休息，长期如此，在夜间空腹的状态下可能会对胃造成损伤，加重反流症状。

　　误区三  饮绿茶解酒

　　一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡。因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒混合，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病，曾有过病人因酒后总喝绿茶“醒酒”，患上了胃溃疡等慢性病。

　　误区四  酒中加饮料

　　近年来，不少人喜欢在酒中加上饮料“混搭”，这种时尚并不健康。碳酸饮料在胃里放出二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快很多，从而加大对身体伤害。此外，兑了饮料的酒口感比较好，不由自主会多喝，会导致酒精摄入过量而造成伤害。

　　误区五  饭后再喝汤

　　俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”， 喝汤的时间很有讲究。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低人的食欲。

　　但是饭后喝汤就不一样了，这是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。但是也要注意，饭前喝汤也需适量，否则易冲淡消化液，降低消化功能。

（编辑：庞贵容）