糖化反应存在于我们的日常生活，它可以让食物看起来更诱人，吃起来欲罢不能。而人体内的糖化反应会伴随人的一生，糖化反应的终极产物算得上是皮肤暗沉发黄和老化的双重杀手。可是，到底什么是皮肤糖化反应呢？我们一起来研究下！

一、什么是皮肤糖化反应？

糖化反应：是指体内没有被消耗的糖与蛋白质（包括胶原蛋白弹性蛋白）相互作用进行糖化反应产生AGES（糖化最终产物）的过程，并且这个过程是不可逆转的。其作用是会让你变成黄脸婆。

皮肤糖化反应的机理，所谓“糖化”，就是指摄入的糖附着在体内蛋白质上的一种反应现象。当糖分摄入过多的时候，糖分就在体内滞留，当滞留体内的糖分与这些蛋白质结合就会形成劣势蛋白质它叫作晚期糖基化终末产物（AGEs）。糖化反应主要是由皮肤氧化引起的。

糖化反应是人体衰老、肌肤暗黄的原因之一

未糖化                         糖化后

皮肤松垮有细纹，糖化产物可随年龄累积，皮肤中的糖化胶原蛋白在20岁时能被观察到，随着年龄增长，皮肤中AGES（糖化最终产物）增多，80岁时糖化的比例可达30%～50%，所以肌肤控糖刻不容缓。

二、皮肤糖化对皮肤造成的危害

糖化脸自检，你在哪一级？

皮肤中的胶原蛋白被糖化后，皮肤的弹性会变得越来越差，皮肤就会变得很松弛，皱纹问题就会出现。

暗沉皮肤糖化使胶原蛋白被破坏，同时随着真皮层中棕黄色生物垃圾的产生和滞留，这是我们变成“黄脸婆”的罪魁祸首。

三、“皮肤糖化”你知道多少？

常见误区

误区1:“抗糖化＝戒糖”

→人体需要合理糖分供能，抗糖化是减少“过量糖分”与胶原的错误结合。

误区2：“抗氧化只需白天做”

→夜间修复期同样需要抗氧化（如电子产品、蓝光、环境压力）。

误区3：“抗糖化产品立竿见影”

→AGEs的清除需要时间，坚持使用3-6个月才能看到肤色透亮变化。

四、日常生活中如何控糖控氧？

1.饮食方面减少高糖食物的摄入，如糖果、饮料、糕点等。这些食物中含有大量的添加糖，会导致血糖迅速升高，促使糖化反应的发生。增加控氧化食物摄入，多吃富含维生素C的食物，维生素C是一种强大的控氧化剂，可以中和自由基，减少氧化损伤。

2.生活习惯方面做好防晒，正确使用防晒产品，在出门前15～30分钟涂抹防晒产品，均匀覆盖皮肤表面。如果长时间暴露在阳光下，需要每隔2～3小时补涂一次防晒产品。还可以采取其他防晒措施，如戴帽子、太阳镜、遮阳伞等，减少紫外线对皮肤的直接照射。

3.护肤方面使用选择含有控糖化成分的护肤品，如肌肽、烟酰胺、a-硫辛酸等。这些成分可以阻碍糖化反应的发生，减少AGEs（糖化最终产物）的生成，同时还可以促使AGEs（糖化最终产物）的代谢和清除，减轻AGEs（糖化最终产物）对皮肤的伤害。

  （来源：医美中心  胡蓉）